助餐点的服务对象,喝水比吃饭更容易被忽略
老人味觉退化,不爱喝水,但身体缺水风险更高。送餐时附一瓶水,等于替子女做了一次提醒。
三个场景
堂食餐台摆一瓶,老人吃饭时随手喝;送餐上门随餐附一瓶,尤其是高温天;活动日(义诊、生日会)批量备货。
适老化怎么选
容量350毫升,一次喝完;瓶盖要易拧,很多老人手劲不足;瓶身带防滑纹;标签字体不小于14号,印助餐点名称和订餐电话。
成本与筹资
助餐点利润薄,可以用两种方式消化成本:一是纳入餐费,二是找本地企业或基金会认捐,瓶身印捐赠方,既是公益也是曝光。
备货
一个助餐点日均100份,按80%配水率,一天80瓶,月用量2400瓶。河南本地3到5天到货。
老年助餐点为什么要配水
老人味觉退化、主动饮水少,随餐配水是低成本的健康提醒。
老人味觉退化、主动饮水少,随餐配水是低成本的健康提醒。
适老化瓶装水有什么要求
建议350毫升、易拧瓶盖、防滑瓶身,标签字体不小于14号。
建议350毫升、易拧瓶盖、防滑瓶身,标签字体不小于14号。
助餐点用水成本怎么消化
可以纳入餐费,或由本地企业、基金会认捐,瓶身印捐赠方信息。
可以纳入餐费,或由本地企业、基金会认捐,瓶身印捐赠方信息。
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