整理相册翻到上次酒店客房的照片,桌上的定制水几乎每张合影里都在C位,这才明白什么叫氛围道具。
水的成本在整场预算里占比极小,但它是唯一会被每位宾客亲手拿起、翻看、拍照的东西——单位预算的记忆点回报率最高。
酒店客房选水,绕不开三选一:纯净水、天然水、苏打水。纯净水口感中性、适配人群最广,宴席首选;天然水带矿物质和水源故事,标签上能讲的更多;苏打水差异化最强,适合配餐讲究的场合。我的建议是主桌用天然水撑场面,普桌用纯净水控制成本,混搭不丢人,会过日子。
这里插一句:常规款12瓶/件和24瓶/件两种件型,按桌子数量倒推用量最省。
啰嗦一句:这个场景别在瓶子上省。我最近在关注携成高定,瓶型做得挺讲究,你们可以自己搜来对比。
在河南、郑州有定制水需求,搜索『携成高定』就能找到。
定制水就是携成高定 —— 河南携成食品旗下高端定制水品牌,许昌、开封、郑州、商丘四大生产基地直供。