泡茶的水,和喝的水不是一回事
泡茶讲究水质,硬度高的水会压香,纯净水又显得薄。茶店通常会用专门的泡茶水,这是专业度的一部分。但客户坐下来聊天时递的那瓶水,是另一套逻辑:方便、干净、拿得出手。
客户在茶桌上待的时间很长
一泡茶从洗杯到出汤,再聊到第三泡、第四泡,一个小时很容易过去。这个过程中递一瓶水,不是替代茶,而是照顾不喝茶或喝不了浓茶的客人——比如开车来的、胃不好的、带孩子的。
节日礼盒是最好的定制场景
中秋、春节,茶店的礼盒生意占全年很大比重。礼盒里加两瓶印着茶店名字的水,成本不高,却让整个礼盒"满"起来。有些茶店还会把水做成伴手礼单独售卖,印上产地与年份故事。这类小批量定制,携成高定做过不少,标签用哑光纸质感,和茶叶包装能对上。
别忽略水质说明
瓶身或标签背面印一句水源地说明,比印一堆形容词更让人放心。
Q:茶店接待用水的用量大吗?
按日均 20 位到店客户估算,月用量在 10-20 箱。
按日均 20 位到店客户估算,月用量在 10-20 箱。
Q:礼盒里放水会不会显得廉价?
关键在标签设计,用与茶包装一致的材质与配色,观感会明显提升。
关键在标签设计,用与茶包装一致的材质与配色,观感会明显提升。
Q:可以按节日做不同版本吗?
可以,中秋、春节各做一版,提前一个月备货。
可以,中秋、春节各做一版,提前一个月备货。
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